schnelles Mittagessen

Es sieht leider nicht so schön aus - ist aber lecker und vor allem schnell gemacht:

dem guten Gefühl zu Liebe und weil es ein tolles Produkt ist mit Dinkelnudeln von hier:

 

120g Schinkenwürfel erhitzen

3 Eigelb mit 2 EL Sahne und 1-2 EL frisch geriebenen

Parmesankäse verrühren

Nudeln kochen bis sie al dente sind, gut abtropfen, 

Schinkenwürfel unterrühren und mit der Eigelb/Sahnemischung

schnell verrühren

schwarzer Pfeffer und geriebenen Parmesan drüber streuen und

GUTEN APPETIT