Sonntagssüß

Sehr zum Leidwesen des Herrn W. gibt es "Tiramisu" immer nur in den Herbst- und Wintermonaten. Gestern abend war es wieder soweit.
Ich habe es in einer abgewandelten Form gemacht, nach einem Rezept von La Vialla, einer Fattoria  mit leckeren Produkten und wunderschön gestalteten Katalogen. Die Weihnachstkörbe sind einfach nur toll. Jährlich gibt es nun auch eine Rezeptsammlung, die den Katalogen in nichts nachsteht.

Das Rezept:

Tiramisu della Vialla

500g Ricotta
40 Cantucci
150g Rohrzucker
2 Wassergläser Vin Santo















Das Ergebnis:

mehr Leckereien gibt es diesmal bei mat und mi

Einen schönen Sonntag und Herbstanfang wünsch ich

Wir

haben in den Herbstferien richtig schön Sonne getankt auf einer kleinen und feinen italienischen bzw. sizilianischen Insel. Leider ist mein Laptop kaputt - hier waren die ganzen Fotos drauf. Der Herr Gemahl versucht nun zu retten, was zu retten ist (.... ich hab dir doch gesagt, Du sollst eine Datensicherung machen!!!)
Ein paar hatte ich schon auf einen Stick gezogen.

Genießt ein bischen..
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